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El Simposio de Alltech Culmina con éxito

El 27° Simposio Internacional Anual de Salud y Nutrición Animal de Alltech concluyó haciendo referencia a los cambios de paradigma que necesitan la agricultura y la salud en general para alimentar a una población global de 9 mil millones de personas que tendrá el planeta en el 2050. El Simposio destacó la amplia gama de soluciones que dispone la sociedad para enfrentar este desafío.

El fundador y presidente de Alltech, Dr. Pearse Lyons, cautivó la atención del público reiterando que nuestro momento es ahora y que debemos tener presente todos los aspectos que se discutieron durante estos días y actuar. Lyons afirmó: “El reto es ser agentes de cambio de nuestra industria. Ustedes tienen la tecnología y cuentan con el respaldo. Escalemos juntos a la cima y sueñen conmigo”.

Dr. Mark Lyons, Director de Proyectos Especiales de Alltech, hizo una presentación titulada “Los Agentes del Cambio: La Salud y la Vitalidad de la Humanidad.” Enfatizó que “en nuestra industria se está produciendo un océano de cambios. Los alimentos y la salud están en conflicto y el costo de ambos aumenta de manera desenfrenada.”

El Director de Investigación a nivel mundial de Alltech, el Dr. Karl Dawson, habló acerca de la Nutrición Programada. “Imagine una res que llegue al mercado en la mitad del tiempo normal y con niveles de colesterol inferiores a los del pollo, con mucho sabor y beneficioso para la salud. Es el momento para que sus animales crezcan con menos, a la vez que dupliquen la producción” dijo. “La nutrición es un proceso se remonta al momento de la niñez, al momento en que nos encontrábamos en el vientre materno, incluso a los alimentos que la madres comieron antes de que sus hijos sean concebidos. Somos lo que comieron nuestras madres” Dawson afirmó.

Declan Coyle, de Andec Communications, Dublin, Irlanda, habló acerca de cómo montarse en lo que él llama “La Plataforma Verde,” un estado mental que demuestra cómo cada individuo puede asumir el control de su propia vida y convertirse en agente de cambio. Explicó que para ser agente de cambio es necesario reconocer el poder que cada uno tiene para elegir una de dos plataformas: la “plataforma roja”, la negativa, la que culpa a otros, la de la queja, o la “plataforma verde”.

Para mayor información sobre el Simposio de Alltech 2011, por favor visite http://www.alltech.com/symposium.

El blog de Innovaciones de Alltech se actualizó durante todo el Simposio para incluir allí fotografías del evento, video entrevistas con los conferencistas, podcasts y los puntos más sobresalientes de las sesiones especializadas por especie.

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Expertos Identifican los Agentes de Cambio de la Industria de la Alimentación Animal y Humana

[Lexington, KY] – El “ Gran Debate” celebrado durante el  27º Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech en Lexington, Kentucky, Estados Unidos, tuvo la participación de tres expertos en las áreas de comunicación, economía y agricultura, de la mano de un representante de Nestlé, una de las empresas de alimentos más grandes del mundo.

Leyenda de la fotografía, de izquierda a derecha: El 'Gran Debate' con la participación de Aidan Connolly, Alltech ; Tom Standage, The Economist, Hans Jöhr, Nestlé y Ben Self, Blue State Digital en el 27º Simposio Internacional sobre Salud y Nutrición Animal de Alltech. Credito: Tim Webb

Durante el interactivo debate,  y ante más de 2000 asistentes provenientes de más de 72 países del mundo, ellos expresaron sus opiniones sobre cómo debe responder la agroindustria a la comoditización implacable y el rol de la innovación ante un escenario con una población mundial en crecimiento. Ofreciendo opiniones visionarias, los panelistas comentaron sobre diversos temas que incluyeron la adopción de nuevas tecnologías en cuanto a medios de comunicación se refiere, la construcción de nuevas conexiones y redes con los consumidores, cómo aprovechar el poder de Internet para hablar acerca de los alimentos y la capacidad de la gran red para vincular a las personas con las fuentes alimenticias.

Tom Standage, editor de temas de negocios de la revista  The Economist y autor de los libros “A History of the World in Six Glasses” y de “An Edible History of Humanity”; Ben Self de Blue State Digital y Hans Jöhr, director corporativo del departamento de agricultura de Nestlé, cada uno de ellos tomó la palabra para comentar sus ideas sobre cómo debemos relacionarnos con el consumidor.

Standage comentó que la oportunidad de la industria alimentaria estriba en la nueva tecnología como las aplicaciones del iPhone que comunican de dónde proviene el alimento. “Actualmente, los medios sociales brindan una oportunidad extraordinaria de construir relaciones con los consumidores como ninguna otra industria puede hacerlo…por medio de una trazabilidad total de la granja a la mesa. Los consumidores están interesados en saber de dónde provienen sus alimentos” afirmó Standage.

Ben Self, Blue State Digital, resaltó la importancia de cada actor en la cadena alimentaria, desde el productor, hasta el consumidor, pasando por el expendedor y como se relata la historia a través de las nuevas tecnologías de los medios de comunicación, lo cual lo hace aún más interesante, memorable y pertinente.

El Director Corporativo de Agricultura en Nestlé y Director de la Alianza para una Agricultura Sustentable (SAI), Hans Jöhr, abordó el tema de cómo la industria y todos sus actores, desde el agricultor hasta el minorista, tienen una genuina oportunidad de crear una plataforma agrícola sustentable.  También se refirió a la teoría de Michael E. Porter sobre el valor compartido y la necesidad de abordar el tema del desperdicio de alimentos y de concentrados y forrajes cuando se pronostica una población que alcanzará los 9 mil millones para el 2050. “El verdadero Agente de Cambio es entender que estamos trabajando en un mundo finito y que realmente tenemos que cuidar de nuestros activos y la manera de aprovecharlos de modo que podamos producir alimento para todos”, afirmó.

El debate que se desarrolló frente a más de 2.100 delegados provenientes de 72 países, también generó preguntas muy oportunas como las siguientes: ¿Cuáles son los agentes de cambio a medida que nos acercamos al momento de alimentar 9 mil millones de personas?. ¿Cómo puede la agricultura hacer un mejor trabajo comunicando sus historias?. ¿Cómo deben las empresas aprovechar los nuevos medios para comunicarse con el mundo?

Comentando sobre el debate, el vicepresidente de Alltech, Aidan Connolly, afirmó, “La agricultura moderna tiene muchas historias que contar, pero el reto consiste en comunicar efectivamente estas historias. Existe todo un mundo de oportunidades disponibles a través de las nuevas tecnologías de los medios que les permiten a todos y cada uno de los actores en la cadena alimentaria comunicar con rapidez mensajes que conecten con las emociones de las personas. Esto significa ser un Agente de Cambio auténtico cuando debemos alimentar a una población cada vez mayor con recursos finitos.”

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El Simposio Internacional de Alltech 2011 Comienza el Domingo Transmisión en Vivo de las Presentaciones a través de alltech.com

[Lexington, KY] – Este domingo 22 de mayo comienza el 27º Simposio Internacional Anual sobre Salud y Nutrición Animal de Alltech, el cual tendrá lugar en Lexington, Kentucky, con una cifra récord de más de 2.100 asistentes provenientes de 72 países y 46 Estados de los Estados Unidos. El dinámico programa de este año, dedicado a explorar Los Agentes de Cambio para las empresas y las industrias de salud y alimento animal, incluye a Tom Standage de The Economist, a Hans Jöhr de Nestlé, a Brian Coan de Chick-fil-A, a J. O’Callaghan de JBS Estados Unidos, al estratega virtual Ben Self, además de otras destacadas personalidades de empresas como Tyson Foods, Provimi, Murphy-Brown, Cobb-Vantress y otras.

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El Simposio de Alltech abre sus puertas hoy con una asistencia récord

[Lexington, KY] –  El 27º Simposio Internacional Anual de Salud y Nutrición Animal de Alltech comenzó hoy con una participación record de más de  2.100 asistentes representantes de 72 países.

Más de 400 referentes de la industria agropecuaria latinoamericana se dan cita en Lexington, Kentucky para el reconocido simposio internacional cuyo tema central es Los Agentes del Cambio: Conceptos Creativos para que la Agroindustria pueda Responder a la Comoditización Implacable e Innovar para Tener un Futuro Más Verde.

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Alltech Realizó Taller con Ganaderos de Huacho

La empresa internacional Alltech, fiel a los ganaderos y a su compromiso con su desarrollo, organizó el Taller de Capacitación en Desarrollo Lechero en la ciudad de Huacho el pasado jueves 12 de Mayo.

La charla se llevó a cabo en las instalaciones del Gran Hotel La Villa, en el distrito de Santa María – Huacho. Cabe resaltar que las empresas Bionova S.A. y Gloria S.A. se unieron a Alltech para contribuir en los esfuerzos por mejorar la lechería nacional.

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Alltech Perú – Crecimiento Rápido

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El equipo de Alltech Perú está conformado por 24 miembros. Federico Lembke lleva trabajando en la empresa más de 16 años, lo cual lo convierte en el miembro del equipo con más tiempo en Alltech Perú. Martín Orbegoso es nuestro Gerente General y lleva muchos años trabajando en Latinoamérica. Orbegoso es también el gerente de la región norte andina que incluye a Perú, Ecuador, Colombia, Bolivia y Venezuela. Otros miembros importantes del equipo son nuestra Gerente de Oficina, Cecilia Rodríguez y nuestro gerente de Operaciones, Ricardo Escalante. Perú está ubicado en la parte central de Suramérica y tiene un clima ideal para la producción tanto avícola como porcina. La avicultura es el sector más grande de producción animal del Perú.

Las exportaciones agrícolas están desarrollándose muy rápido. El apoyo del gobierno permite la posibilidad de que los productos fabricados por IMPROCROP tengan mayores y más brillantes oportunidades en el futuro. Durante los últimos 6 años hemos recibido el galardón de la “Oficina del Año” de Alltech, recibiendo ese importante reconocimiento en 3 oportunidades.

Perú es el tercer país más grande de Suramérica donde se encuentra una gran parte de la famosa Cordillera de los Andes. La vida en el altiplano peruano es drásticamente distinta a la vida en Lima, la capital del país. La población limeña es de casi 8 millones de habitantes. La bebida nacional del Perú es el Pisco, una especie de brandy hecho de uvas. Su cocina es variada de costa a costa y está influenciada por muchas otras culturas. Hay una extraordinaria variedad de pescados para degustar y entre los platos populares de Perú están los Tamales, el Ceviche, el Arroz con Pollo y la Papa Rellena.

Estamos felices de anunciar que nuestra asistente de laboratorio, Tania de la Cru, se casó en enero. Le deseamos lo mejor en esta nueva etapa de su vida. Renzo Flores, nuestro gerente técnico va a tener un bebé y su esposa lleva 4 meses de embarazo. ¡Ya sabemos que será un varón!  Dentro de 3 meses Federico Lembcke, nuestro Asistente de Producción, también va a ser padre por primera vez. Tenemos la impresión de que al final del año nuestra oficina celebrará las navidades con muchos regalos para bebés.

Alltech Perú está creciendo muy rápido y disfrutando de un gran éxito. Esperamos crecer y tener mayor espacio en el futuro. Además de Brasil, somos el país de Latinoamérica con la mayor producción local, lo cual nos coloca en una ventaja sobre nuestros competidores. El equipo de ventas y de mercadeo es relativamente nuevo y ya están floreciendo en ventas. Esperamos un año colmado de éxitos y creemos poder alcanzar nuestra meta de ventas y mercadeo.

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Pobladores de Lurín fueron capacitados en Desarrollo Lechero

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Con gran éxito finalizó el “Taller de Capacitación en Desarrollo Lechero” organizado por Alltech para todos los ganaderos del Valle de Lurín el pasado 25 de marzo.

Cerca de 50 ganaderos se dieron cita en las instalaciones de “El comedero” para recibir el taller que abarco 2 temas importantes en el Desarrollo lechero: “El poder de la Sinergia: Optigen II y Yea-Sacc”, a cargo del Ing. Raúl Celi, y “Programa Integral de manejo en vacas lecheras” a cargo de la Ing. Raquel Fung.

 

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Alltech Capacitó a los Productores de Cuyes del Valle de Pachacamac

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Con gran éxito culminó la primera fecha del “Ciclo de Charlas Técnicas para Producción de Cuyes” organizado por el prestigioso laboratorio Alltech en un loable esfuerzo por capacitar a los productores de las diferentes ciudades del Perú y que en esta ocasión visitó el Valle de Pachacamac el pasado 01 de febrero.

Más de 100 productores fueron capacitados en diferentes temas de la producción de cuyes como: “Uso de productos derivados de Levaduras: Bio-Mos® y NuPro® en cuyes”, “Bioseguridad: Desinfección y Control de Roedores” y “Esquema para Costos de Producción de Cuyes”.

Con este ciclo de charlas Alltech cumple con su compromiso con los pequeños productores de llevarles información de primer nivel y que además continuarán realizándose en las diferentes ciudades del país.

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Alltech presentó en el Perú al Director del Primer Centro de Nutrigenómica del Mundo

Alltech, compañía mundial de salud animal realizó el pasado en agosto en las instalaciones de Alltech Perú, una conferencia de prensa para presentar el producto Economas E, así como las últimas informaciones referentes a la Nutrigenómica basadas en las investigaciones realizadas por el Centro de Nutrigenómica de Alltech, el primero a nivel mundial.

Dicha conferencia contó con la presencia del Dr. Ronan Power, Director del Centro de Nutrigenómica de Alltech; quien ofreció una detallada explicación de lo que significa el estudio de los efectos de la nutrición sobre la expresión genética en las diversas especies.

Paralelamente se dieron a conocer las ventajas alimenticias que genera el uso del producto Economas E, primer producto en ser desarrollado por los investigadores del Centro de Nutrigenómica de Alltech.

De esta forma Alltech sigue cumpliendo su misión de mejorar la salud y el rendimiento animal potenciando el valor nutricional del alimento.

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