Culminó con éxito el Global 500 de Alltech

La conferencia exclusiva para productores de las industrias de lechería y ganadería de carne contó con más de 600 productores de todo el mundo. 

[Lexington, KENTUCKY, 13 de diciembre del 2011] – La empresa de salud y nutrición animal Alltech, culminó su más grande conferencia de ganadería y lechería Alltech Global 500, celebrada en la cuidad sede de Alltech, Lexington, Kentucky, Estados Unidos.

El Presidente y fundador de Alltech, el Dr. Pearse Lyons, inauguró la conferencia con sus “Ocho Grandes Ideas” para la industria de la lechería y la ganadería de carne:

1. Eficiencia: la vaca es una fermentadora; está diseñada para procesar fibra y podemos aumenta su eficiencia alimentándola con fibra.

2. Gases Invernadero: No podemos enterrar la cabeza en la arena. Los gases invernadero son un problema real y tarde o temprano nos cobrarán por ello.

3. Desperdicio de minerales y contaminación: 0,75 kilo de desperdicio mineral por vaca significa una tonelada de desperdicios por día en un hato 1.000 cabezas.

4. Producir una leche y una carne más nutritivas.

5. Fortalecimiento de la marca: es esencial fortalecer o desarrollar una marca “branding”. ¿Por qué una gaseosa cuesta $5 el galón, mientras que la leche es mucho más saludable?

6. Fibra: Los granos son costosos o no se consiguen. La fibra no solamente es una alternativa más económica, sino que el rumen está diseñado para aprovecharla.

7. Nutrigenómica: Se trata de una revolución en nutrición. La nutrigenómica nos permite estudiar la forma en que los nutrientes activan o desactivan los genes. Podemos entonces desarrollar programas de nutrición programada para los animales jóvenes a fin de aumentar su eficiencia y desempeño a lo largo de su vida.

8. Medios Sociales: Tenemos que contar nuestra historia.

Luego de la presentación del Dr. Lyons se sucedieron dos días de seminarios sobre una gama de temas tan diversos como la nutrición hasta el fortalecimiento de la marca y las redes sociales. Expertos en todas las áreas de la industria estuvieron a la disposición de los productores lecheros y ganaderos para ofrecerles la información necesaria que les permita abordar los retos de una industria en constante cambio.

Paul Gardner, responsable de compras de ingredientes y leche del Grupo Danone, una empresa que compra 3 mil millones de dólares en leche anualmente, habló acerca de la demanda de leche y de uno de los mayores desafíos para la industria lechera, la volatilidad de los precios. “La volatilidad del mercado es enorme cuando uno tiene que comprar semejantes volúmenes de leche, pero es un problema mucho más grave para el ganadero. Un año se pueden hacer planes para invertir, mientras que al año siguiente no. Cuando los ganaderos pueden invertir, hacen inversiones de corto plazo porque la volatilidad les impide hacer inversiones para el largo plazo”, afirma Gardner.

Durante el panel de discusión, John Butler de la oficina de alimentos de Irlanda, Bord Bia, habló sobre la importancia de educar al consumidor. “Es indispensable entender su mercado y saber lo que la gente quiere; pero es importante educar al consumidor de manera que entienda por qué debe preferir este producto,” dijo Butler. “Si la nutrición es lo que les preocupa, explicamos el valor nutritivo del producto; si les preocupa la seguridad, entonces les explicamos las prácticas que utilizamos para garantizar que la carne en todas sus fases sea de la mejor calidad.”

Además de seminarios sobre el futuro de la industria, los asistentes a la conferencia tuvieron la oportunidad de establecer redes con otros productores y dueños de tambos y participar de las cenas de discusión dedicadas a temas candentes.

Si desea ver los videos de la conferencia, lo invitamos a visitar la Alltech AG Network en www.ihigh.com/alltech. También encontrará fotografías, entrevistas y resúmenes de la conferencia Alltech Global 500 en el blog de Alltech: www.alltech.com/blog

Acerca de Alltech

Fundada por el Dr. Pearse Lyons, Alltech es una compañía global líder en salud y nutrición animal, con más de 31 años de experiencia en el desarrollo de productos naturales comprobados científicamente, que mejoran la salud y el desempeño animal. Con más de 2.650 empleados en 128 países, la compañía ha desarrollado una sólida presencia en Europa, Norteamérica, Latinoamérica, el Medio Oriente, África y Asia. Para información adicional visite www.alltech.com/es. Para informaciones adicionales para medios de prensa visite www.alltech.com/press

Alltech Perú estuvo en la Conferencia Alltech Global 500

Foto 01. Sr. Hugo Mayo, Sra. Ina Flores de Mayo, Ing. Raquel Fung (Gerente de Ganadería y Zona Sur), Sr. Iván López y Sr. Iván Mesía durante la visita a una ganadería estabulada. 

Foto 02.  Sr. Iván López y Sr. Iván Mesía junto al anuncio oficial del evento durante un intermedio 

Foto 03. Delegación peruana en el evento: Sr. Iván Mesía, Sr. Iván López, Ing. Raquel Fung (Gerente de Ganadería y Zona Sur), Sra. Ina Flores de Mayo y Sr. Hugo Mayo

 

 

 

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Alltech: Destacada Participación en Expo Huacho 2011

El 21 de Noviembre del presente se realizó la conferencia de prensa como apertura de “la semana de Huacho”.

Los días 22 y 23 se dictaron charlas dirigidas a Ganaderos y estudiantes vinculados a la Ganadería lechera, con el objetivo de capacitarlos y brindarles información valiosa e innovadora para mantenerlos al tanto de las novedades del mercado.

Del 25 al 27 la VIII Feria Regional Agropecuaria Expo Huacho 2011 estuvo abierta al público.

Durante dicho evento se realizó el concurso inter-universitario de juzgamiento contando con la participación de estudiantes de la Universidad Científica del Sur y Universidad Nacional Faustino Sánchez Carrión; esta última fue la ganadora en el concurso individual y colectivo. Felicitamos a los estudiantes por su entusiasta participación.

Igualmente se llevó a cabo la exposición y concurso de ganado vacuno Holstein y Brown Swiss contando con la participación de Asociaciones y Empresas entre los que destacaron Asociación La Villa, Asociación San Felipito, Asociación Los Tiroles, Establo Granados, Agropecuaria San Ramón, Establo El Taro, entre otros.

El evento contó con la distinguida presencia en la premiación y clausura del Ministro de Agricultura, Ing. Miguel Caillaux. Alltech se hizo presente premiando a ”La Gran Campeona de la Raza” y a “La Mejor Ubre”.

Agradecemos la iniciativa en la convocatoria de las principales empresas vinculadas al sector, especialmente a la Sra. Ada Achic Encalada, Presidenta del Comité Organizador. “Estamos muy contentos con los resultados ya que consideramos que se promueve de esta forma el interés en mejorar el genotipo y productividad; al igual que se fomenta la unión y camaradería entre los ganaderos”, expresó Raquel Fung – Gerente de Ganadería & Zona Sur para Alltech Perú.

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